Все про рослини гороскопу друїдів. Каштан

Рослини для народжених 15 травня - 24 травня; 12 листопада - 21 листопада

Заросли стежки-доріжки
У тридцятирічних бетонних кварталах.
Кінський каштан заступає віконця,
Все, що кущилось – поразросталося …

(Василь Бетаки)

Загальні відомості.

Рід Кінський каштан, синонім Гіркокаштан (Aesculus) належить до родини Кінськокаштанових - Hippocastanaceae і налічує близько 25 видів. У природних умовах каштани ростуть на Балканському півострові, у Греції, Північній Америці. В Україні на сьогодні інтродуковано понад 10 видів. У культурі найчастіше зустрічаються каштан кінський звичайний і каштан кінський м’ясокривавий. У рослинних колекціях ботсадів і дендраріїв можна зустріти каштан кінський павій, голий, дрібноквітковий.

Існує близьке за назвою дерево - Каштан посівний (Castanea sativa), що належить до родини Букових (Fagaceae), які в більшості районів України не лише підмерзають, а при сильних морозах і вимерзають, тому більш детально ми розповімо саме про найбільш поширений - каштан кінський звичайний, який у народі називають просто – каштан.

Біологія

Каштан кінський звичайний (Aesculus hippocastanum L.) дуже гарне, привабливе дерево з компактною широко пірамідальною кроною, складною мозаїкою листя та рясним цвітінням. У природних умовах росте на півдні Балканського півострова в гірських лісах на висоті 1000-1200 м над рівнем моря. Висота дерева до 30 метрів, у культурі значно нижча. Кора стовбура сіро-бура, у тріщинах. Листя великі пальчастоскладні, до 25 см довжини і 10 см ширини, містять 5-7 віялоподібно розташованих листочків. Після опадання листя на корі залишається рубець, схожий на кінську підкову. Суцвіття — волоті довжиною 15-30 см, квіти білі з рожевим відтінком. Цвіте у травні.

Плід — великі коричневі блискучі насінини, укладені у колючі коробочки діаметром до 5-6 см. Дозрівають у серпні — вересні. Через схожість із насінням каштану їстівного з родини букових, що утворює ліси у Західному Закавказзі, його називають каштаном кінським, підкреслюючи його неїстівність.

Стовбур каштану

Квіти і листя каштану

Особливо ефектний каштан під час цвітіння, коли його пірамідальні суцвіття, наче свічки, спалахують у темному листі. А восени радують око великі плоди, озброєні шипами. Тріскаючись, плоди оголюють велике темно-коричневе, наче відполіроване насіння.

Каштан краще росте на родючих вологих ґрунтах, але може рости і на супіщаних ґрунтах та на сухих чорноземах. Нормально витримує міські умови лише в паркових зонах, оскільки загазованість, задимленість і спека міських вулиць негативно впливають на стан. В умовах України досить морозостійкий.

Цікаві факти

У дикій природі зустрічається як реліктова рослина в гірських лісах Балканського півострова (Албанія, Греція, Югославія). В Європі та Україні культивується з XVI ст. у садах і парках як декоративна рослина. Перші каштани в озелененні Києва з’явилися в 30-40 роках XIX століття. За привабливість, особливо під час цвітіння, його особливо полюбили кияни. І з часом його суцвіття стало символом Києва. Зображення листка каштану і суцвіття є на багатьох емблемах київських фірм і товарів, наприклад на коробці знаменитого «Київського торта».

Перша згадка про застосування каштану з лікувальною метою з’явилася у 1556 р. Лікар Петер Андреас Маттіолі (1500–1577) рекомендував давати плоди каштану кінського коням, які страждали задишкою. У 1575 р. ботанік Клаузіус привіз із Туреччини саджанці каштану і висадив їх у Відні як декоративні дерева. У 1615 р. каштани були висаджені у Франції, через 200 років вони з’явилися в Америці. Деякі ботаніки того часу вважали, що каштан походить з Індії, про що свідчить його французька назва — «Marronier d’Indе».

Лише у XIX ст. було встановлено, що батьківщиною каштану є гірські ліси Балканського півострова. З плодів кінського каштану отримували крохмаль найвищої якості (за вмістом крохмалю у плодах кінського каштану відсоток вищий, ніж у картоплі). Вилучення крохмалю здійснювалося вилуговуванням його водою. Після обробки крохмалю поташем гірка речовина остаточно очищується. При вживанні цей крохмаль може підмішуватися до борошна. Крохмаль із кінського каштану особливо цінується для приготування високоякісного клейстеру.

Корисні властивості

Каштан одне з улюблених рослин у озеленювачів. Цінують його за красиву крону, цікаву мозаїку листя, а особливо – за рясне, яскраве та оригінальне цвітіння. Тому каштани широко застосовують у парках, скверах, бульварах для поодиноких, групових і алеєвих посадок.

У народній медицині каштан застосовують при варикозному розширенні вен, тромбофлебіті, профілактиці тромбозів, зміцнює стінки капілярів і вен, запобігає утворенню і сприяє розсмоктуванню тромбів у кровоносних судинах, ендартеріїті, геморої, виразках гомілки, посттравматичних ураженнях вен, ревматизмі, спазмах судин. Квіти каштану лікують променеву хворобу. Настоянкою з кори каштану лікують простатит і аденому, а також геморой, гіпертонію і тромбофлебіт, підвищують потенцію. Деревина використовується для різних цілей. Вона у каштану м’яка і легка, добре приймає полірування і при виконанні столярних робіт віддається перевага липовій, колір деревини жовтуватий або червонувато-білий, судини і промені дрібні і мають червоний блиск, часто використовується для фальсифікації червоного дерева (протравлюванням червоним сандалом)

Як виростити у себе на ділянці

Насамперед, потрібно пам’ятати, що дерево каштану у дорослому стані – це рослина значних розмірів – до 12-15(20) метрів висоти і з кроною до 6-8 метрів у діаметрі. Каштан м’ясокривавий трохи нижчий. Але в будь-якому разі для їх вирощування на ділянці знадобиться досить багато місця.

Розмножують його посівом насіння на постійне місце восени (у вересні - жовтні) і навесні. Для весняного посіву зберігають насіння при температурі 2-5 °С у вологих умовах. Перед посівом навесні необхідно стратифікувати насіння у вологому субстраті протягом 3 - 4 місяців при температурі близько 5°С. Глибина посіву 6 - 9 см. Через чотири тижні з’являються сходи. Наступного року сіянці пересаджують у школку, а потім через два-три роки — на постійне місце. Краще і надійніше посадити куплений у розсаднику 3-7 річний саджанець. Для нормального росту потрібні родючі вологі ґрунти і сонячне місце. Хоча каштан і витримує півтінь, але при затіненні цвіте слабо і не створює великого декоративного ефекту. У догляді нескладний – при відсутності дощів слід поливати і іноді, достатньо раз на два роки, підживлювати добривами.

Відступ. Характер рослини – емпірична думка дендролога. Каштан – явний індивідуаліст, і навіть у якійсь мірі егоїст. Самозакоханий. Любить простір і комфорт. Свої найкращі декоративні якості показує лише при вільному розташуванні на місцевості. Чудово почувається на самоті, хоча і може перебувати у співтоваристві інших рослин, але завжди відчуває відчуженість до них і певну зверхність.