Щеплення – складно, але цілком можливо

Частина 1. Копулювання

Щеплення - мабуть, один із найцікавіших і загадкових технологічних прийомів у садівництві. Адже щеплення дозволяє з невеликого живця (копулювання) або навіть однієї бруньки (окулірування), і за наявності підщепи виростити за короткий час улюблену вами рослину.

Але, чомусь, склалося враження, що успішне щеплення – це доля обраних. Звичайно, не слід ставитися до щеплення легковажно, але якщо ви вивчите основи біології та класифікації рослин, підготуєте необхідні інструменти та матеріали, освоїте технологічні прийоми щеплення, будете старанними та наполегливими, то немає сумнівів – у вас все вийде.

І, сподіваємося, що стаття допоможе Вам у цьому.

У цій статті ми розповімо вам про щеплення живцем (копулювання) та щеплення брунькою (окулірування).

Перед тим як приступити до щеплення, слід опанувати певні знання та вміння, придбати необхідні матеріали.

1. Що потрібно знати про біологію та класифікацію рослин? 

• У які б терміни не проводилося щеплення, живець (привій) повинен мати бруньки, які не почали розвиватися. Для цього їх слід заготовляти в листопаді - березні і до щеплення зберігати в холодильнику або підвалі при температурі не вище +2-4 градусів.
• Зазвичай починати щеплення слід тоді, коли починається сокорух у рослин. У більш ранні терміни слід щепити кісточкові та декоративні рослини, а потім насіннєві. Кісточкові можна щепити і до початку сокоруху (кінець лютого - березень-квітень). Насіннєві можна щепити до закінчення цвітіння.

  

• В основному, щеплять культурні сорти на "дикі", природні відповідні види, або види близькі за біологічними особливостями, а саме:

  а) насіннєві - яблуня і груша - культурні сорти яблуні - на видові яблуні (яблуня лісова) або вегетативні (клонові) підщепи - середньорослі, напівкарликові, карликові (М3, М4, ММ106 - середньорослі; М7, М26 - напівкарликові; М8, М9, М27, парадізка Будаговського (ПБ-9) - карликові). При перепрививленні дорослих дерев можна щепити живці сортових яблунь на дорослі сортові яблуні, які з якоїсь причини вас не влаштовують. - груша - на видові груші (груша лісова, груша лохолиста). Крім того, для отримання низькорослих дерев культурних сортів груші як підщепу використовують айву звичайну та її клони.

  б) кісточкові - слива, алича, черешня, вишня, абрикос, персик, кизил
  - слива, алича - на дикорослі видові сливи та аличу. Тобто сливу можна щепити як на сливу, так і на аличу і навпаки. Те ж стосується і нижче перелічених порід вишні та черешні.
  - вишня, черешня - на дикорослі видові черешню, вишню та антипку.
  - персик - на дикорослі видові персик та мигдаль гіркий.
  - абрикос - на дикорослі видові абрикоси (жерделі).
  - кизил - на дикорослий видовий кизил чоловічий.
  Для всіх вищезазначених порід також при перепрививленні дорослих дерев можна щепити на культурні сорти відповідних видів.

  в) декоративні дерева та кущі - плакучі, пірамідальні, кулясті та інші форми на відповідні види природної (дикорослої) флори. Так, плакучі форми шовковиці, вільхи, ясена, бука, горобини можуть бути щеплені на відповідно шовковицю чорну, вільху (вяз) звичайну, ясень звичайний або зелений, бук лісовий, горобину звичайну. 

  2. Як підготуватися до проведення щеплення

• Перед початком щеплення необхідно підготувати інструменти та матеріали. Для проведення щеплення необхідно мати: - копулювальний (окулірувальний) ніж;
  - секатор;
  - садову пилку;
  - поліетиленову (поліхлорвінілову) плівку або ізоляційну стрічку;
  - брусок для заточки та правки копулювального ножа;
  - садовий вар;
  - прозорі пакети з щільного поліетилену;
  Особливо слід звернути увагу на підготовку копулювального ножа - його лезо повинно бути дуже гострим і чистим. Лезо копулювального ножа має бути заточене до такої міри, що при легкому натисканні, без зусиль, перерізає 3-4 листи паперу.

  

• Підготовка живців. Пагони для нарізання живців найкраще заготовляти в грудні до настання сильних морозів і зберігати до щеплення в холодильнику, підвалі або траншеях. Хоча у морозостійких видів пагони можна заготовляти аж до початку сокоруху, тобто до набрякання бруньок. Для живців придатні добре визрілі однорічні пагони без квіткових бруньок, крім "вовчків" і "жировиків". Пагони бажано брати з південної сторони крони. Пагони одного сорту, зв’язані в пучки, обов’язково повинні мати етикетку з назвою сорту. У добре збережених пагонах кора має бути гладкою, деревина на зрізі світлого кольору, а бруньки здоровими (не потемнілими). 
• Якщо немає попереднього досвіду щеплення, необхідно потренуватися на пагонах, яких після обрізки саду завжди вдосталь.

  3. Способи щеплення живцем (копулювання):
  Способів щеплення є досить багато, але найбільш поширеними і досить простими у виконанні є наступні:
  - вприклад (проста копулювання);
  - покращена копулювання (з "язичком");
  - під кору;
  - у розщіп.

  Перші три способи застосовують, коли діаметр підщепи і прищепи співпадають. Коли діаметр гілки рослини, на яке щеплять (підщепа), більший за діаметр щепленого живця (привою), то застосовують щеплення "під кору" або "у розщіп" (див. схеми). Інші способи - бічне щеплення в заріз, бічне щеплення вприклад, щеплення сідлом та інші - вимагають певних навичок для їх проведення. 

  4. Технологія щеплення живцем.

  а) Щеплення вприклад або проста копулювання - являє собою з’єднання зрізів підщепи і прищепи з подальшим щільним їх обв’язуванням. Спочатку готують підщепу - вибирають гладке місце на стовбурі або гілці (без наростів, зморшкуватої кори і бажано без бруньок), діаметром відповідним діаметру живця. Одним рухом копулювального ножа "на себе" роблять косий гладкий зріз довжиною в 3-5 разів більший за діаметр прищепи, що зазвичай відповідає 25-40 мм. З пагонів щепленого сорту вибирають пагін, товщиною відповідний діаметру підщепи, і з середньої його частини вирізають живець. Нижній зріз має абсолютно відповідати зрізу на підщепі. Для цього, відступивши близько 10 мм від вибраної нижньої бруньки, з зворотного боку роблять такий же косий зріз, як на підщепі. Верхній зріз на живці роблять над 2 або 3(4) брунькою під кутом 45 градусів трохи вище (на 1-2 мм) від основи бруньки. Потім поєднують зрізи підщепи і прищепи. При цьому не можна руками торкатися поверхні зрізів. Якщо зрізи зроблені правильно, то вони мають співпадати по всій поверхні і обов’язково мають співпадати камбіальні шари підщепи і прищепи. Після чого акуратно, починаючи знизу, місце щеплення туго обв’язують вузькою, 5-8 мм поліетиленовою стрічкою або ізоляційною стрічкою (не клейкою стороною до кори). Добре обв’язаний живець прищепи навіть при зусиллі не повинен вириватися з обв’язки. Верхній зріз замазують садовим варом. При ранніх термінах щеплення на місце щеплення можна надіти прозорий поліетиленовий щільний пакет, зав’язавши його шпагатом нижче місця щеплення, при цьому верх пакета не повинен торкатися щепленого живця. На підщепу слід прив’язати етикетку з назвою щепленого сорту або форми (для декоративних рослин).

  б) покращена копулювання - відрізняється від простої тим, що на косих зрізах підщепи і прищепи роблять так звані "язички". Для цього на зрізі підщепи, відступивши на третину від верхнього кінця, роблять неглибокий поздовжній надріз довжиною 10-15 мм. Такий же надріз роблять і на прищепі, також відступивши на третину від кінця косого зрізу, при цьому лезо ножа ведуть під тим же кутом, під яким відходить язичок у підщепи. Прищепу з’єднують з підщепою так, щоб язичок одного зайшов за язичок іншого. Якщо підщепа трохи товща, ніж живець прищепи, то живець зміщують до одного краю, щоб забезпечити хорошу сумісність шарів камбію. Далі все аналогічно описаному вище способу. Покращена копулювання має ряд переваг перед простою, а саме при цьому способі більша площа з’єднання підщепи і прищепи, що сприяє їх найкращому зрощенню. Значно легше при такому способі обв’язувати місце щеплення, оскільки прищепа міцніше фіксується на підщепі і не зміщується.

  в) щеплення "під кору" - використовують, коли діаметр підщепи більший за діаметр живця прищепи. Зазвичай щеплення таким способом проводять після початку сокоруху (добре відділяється кора у підщепи). Але за наявності простих пристосувань (спеціальний клин) можна проводити щеплення цим способом і до початку сокоруху. Спочатку також готують підщепу - вибирають місце щеплення, вологою тканиною витирають від бруду і пилу, зрізають верхню частину садовою пилкою, акуратно зачищають зріз гострим ножем (зріз має бути без шорсткостей). Потім, залежно від діаметра, роблять від 1 до 4 поздовжніх розрізів кори довжиною 25-35 мм. Пагони для заготовки живців беруть діаметром 4-6 мм. Косий зріз довжиною 25-35 мм роблять так само, як і при описаних вище способах щеплення, але при цьому на кінці зрізу трохи здирають кору, що забезпечує краще зрощення щеплення. Якщо живці товщі 6 мм, то роблять ступінчастий зріз (живець з сідлом) - спочатку живець до половини товщини перерізають перпендикулярно осі живця, а потім роблять косий зріз відповідної довжини. Акуратно відділивши кору на підщепі, повністю вставляють живець під кору - верхня частина зрізу живця має зайти під кору підщепи. Після того як вставлені таким же чином усі живці, щеплення туго обмотують обв’язувальною стрічкою (поліетиленова, поліхлорвінілова або ізоляційна). Всі відкриті зрізи підщепи і прищепи (верхня частина живця) ретельно замазують садовим варом. Для кращого зрощення компонентів щеплення можна також надіти поліетиленовий пакет. Для запобігання поломки прищепи птахами бажано над щепленням зробити захисну дугу. Краще для цього використовувати гілки верби або молоді пагони ліщини.

  г) щеплення "у розщіп" - може застосовуватися як при однакових діаметрах підщепи і прищепи, так і при різних. Частіше все-таки застосовується, коли діаметр підщепи більший за діаметр прищепи. Але в такому випадку способу щеплення "під кору" слід віддати перевагу, як більш результативному. Позитивом цього способу щеплення є можливість проводити щеплення в період спокою рослин, що особливо важливо для кісточкових, які бажано щепити до початку сокоруху. Підщепу вкорочують поперечним зрізом, після чого її розколюють по центру і в розщіп вставляють клин-розширювач. Живці для щеплення у розщіп беруть такої ж довжини, як і для щеплення під кору, з 2-4 бруньками, але нижній зріз ріжуть двостороннім клином. Підготовлені таким чином живці на всю глибину зрізу живця вставляють у утворену при розщепленні щілину з обох боків зрізу так, щоб співпадали камбіальні шари підщепи і прищепи. Оскільки кора підщепи, при великій товщині стовбура або перепрививлюваної гілки, набагато товща кори живця, то для правильного суміщення камбіальних шарів живець має бути трохи втиснутий всередину пенька. Після встановлення живців із розщіпу виймають клин-розширювач і вставлені живці в ньому затискаються перепрививлюваною гілкою. Далі, як і при щепленні "під кору" - туга обв’язка, ретельне замазування зрізів садовим варом і накриття місця щеплення поліетиленовим пакетом.

  Подальший догляд за щепленнями полягає в наступному:
  - своєчасно видаляють обв’язку, щоб вона не врізалася в гілки, для цього окулярним ножем її перерізають і знімають. Зазвичай це роблять тоді, коли компоненти щеплення зростуться і на живці прищепи з’являться нові прирости;
  - поліетиленовий пакет знімають при появі на прищепі перших листочків;
  - своєчасно видаляють усі пагони, які з’являються нижче місця щеплення;
  - при значному прирості прищепи, як це зазвичай буває у алички, сливи, черешні, можна провести пінцирування приростів. Цю операцію проводять у першій половині літа (кінець червня - до середини липня). При цьому видаляють верхню не одревеснілу частину пагона. Після чого пагони добре гілкуються, краще перезимовують і раніше вступають у період плодоношення.

Малюнок 1. Способи щеплення: а) за кору; б) у розщіп

 (Продовження слідує. Про способи окулірування читайте в наступній статті з цієї теми)