Про зимові строки обрізки деревних рослин

Строки обрізки та формування деревних рослин є важливою умовою їх подальшого нормального стану. На більшій частині території України рекомендованими строками обрізки для більшості деревних рослин, а саме плодових дерев і кущів, ягідних ліан, декоративних дерев, кущів і ліан, як правило, є лютий-березень. Звичайно, є винятки для деяких декоративних видів. Наприклад, декоративні кущі, що цвітуть на пагонах минулого року, для рясного цвітіння наступного року обрізаються одразу після цвітіння, а це, як правило, травень-червень.

На практиці за два місяці (лютий-березень) не завжди вдається обрізати деревні рослини. Найчастіше в ці місяці погода дуже нестабільна – то підморозить і температура опуститься нижче мінус 10 градусів, а за таких умов не рекомендується проводити обрізку; то сильний сніг, то відлиги такі, що й через бруд важко пересуватися по ділянці. Буває, що просто через зайнятість професійних садівників нікому обрізати сад у цей час.

Тому часто всі види обрізки проводять і в інші строки, зокрема й у грудні та січні.

Наскільки обрізка в цей час небезпечна для життєвого стану деревних рослин? Чи не завдає обрізка в ці строки шкоди рослинам?

Ми запитали думку з цього приводу досвідчених столичних садівників, які мають великий практичний досвід догляду за садами, зокрема й з обрізки різних деревних рослин, як плодових, так і декоративних.

Ми поставили їм три конкретних питання, а саме:

1. Чи можна проводити обрізку деревних рослин у грудні – січні і чи не завдає обрізка в ці строки шкоди рослинам?
2. Які особливості обрізки деревних рослин у цей період?
3. Чи є види рослин, які небажано обрізати в цей час?

Нижче наводимо відповіді на ці питання:

Коженевський Сергій (директор фірми «Водоспад», кандидат наук, садівник-новатор з великим стажем практичної роботи зі створення садів і догляду за ними)

1. За думкою багатьох відомих у свій час спеціалістів з обрізки дерев, таких як: Гоше, Кудрявець та ін., – обрізку можна проводити в будь-який час року; лише треба знати, що вирізати і який обсяг деревини знімати з дерева. Як такого шкоди дереву обрізка в зимові строки не завдає. Взимку рани не загоюються – про це треба пам’ятати, тому вони (рани) повинні бути замазані спеціальними замазками.

2. Зазвичай деякі спеціалісти відмовляються від обрізки взимку з двох причин:

а). Дуже холодно і важко працювати.

Зазвичай професійні садівники не працюють у рукавичках, щоб краще відчувати той зріз, який вони проводять на дереві. Тому й не використовуються у професійній обрізці так звані «храпові» секатори та сучкорізи.

б). Інструмент, яким проводять обрізку, на холоді втрачає свої міцнісні якості. У ньому іноді навіть замерзає мастило і він не так добре виконує свої функції. Ручки в силумінових секаторах на морозі стають крихкими і легко ламаються. Садова замазка стає твердою і не може бути намазана на зріз деревини.

3. У нашій смузі можна обрізати взимку (і навіть бажано) всі види відомих мені плодових рослин. Нова, поки що не доведена теорія, говорить про те, що дерева і кущі є «тепловими насосами». Це дає нам розуміння того, що холод не може далеко поширитися в утворену рану. Тому такі «страшилки», що дерево через рану при наших морозах може замерзнути, – необґрунтовані, і я за всі ці роки в садах України не бачив замерзання деревини під зрізом, хоча поруч були морозобоїни кори.

Деякі види кісточкових, наприклад, персик і абрикос, рекомендують обрізати перед або в процесі цвітіння, але це робиться лише для керування обсягом врожаю і приростом гілок цих дерев у наступні роки.

Стеценко Олександр (науковий агроном, садівник-практик)

1. Найкращий час для обрізки плодових дерев починається з березня, коли припиняються сильні тривалі морози, які можуть пошкоджувати тканини в зоні зрізів, уповільнюючи або навіть роблячи неможливим загоєння нанесених деревам ран, що надалі може сприяти хворобам кори і деревини. Початок сокоруху навесні не є протипоказанням для обрізки дерев (навіть після цвітіння, але за умови видалення в цей час не більше 30% гілок дерева, бо більший обсяг обрізки буде критичним для плодоношення, оскільки зменшить фотосинтетичну поверхню рослин). Чим пізніше виконується обрізка, тим дерева слабше реагують на неї ростом. Хоча при цьому, з одного боку, дещо уповільнюється загоєння ран, а з іншого – дерева менше загущуються і повільніше виходять за відведені їм габарити через надмірні ростові процеси. Тому пізня обрізка (з початку розпускання бруньок) може бути бажаною для молодих швидкоростучих дерев. У випадку ж зі старими деревами з сильно пошкодженими стовбурами і основними гілками для їх відновлення необхідно максимально стимулювати ріст, обрізаючи на початку весни.

При цьому вважаю, що обрізка і в грудні-січні не завдає відчутної шкоди деревам, які перебувають у хорошому стані, і більш морозо- та зимостійким породам і сортам (яблуня, слива, алича, вишня, груша, літні та ранні сорти).

2. Правда, все ж є певні обмеження при зимовій обрізці, які варто враховувати.

• Слід припиняти обрізку в моменти зниження температури повітря нижче -10 ... -12 градусів, оскільки гілки стають крихкими, і зрізи виходять неякісними.

3. Виходячи з особистого досвіду багаторічних спостережень, я б рекомендував:

• Обрізку персика і нектарина, а також усіх інших дерев віком до 3-5 років дуже бажано проводити лише навесні.
• Обрізку ягідних кущів і винограду (якщо не обрізали виноград восени) теж бажано перенести на весну.
• Видалення частин стовбурів і великих скелетних гілок з дуже великими діаметрами зрізів, особливо на ослаблених, сильно пошкоджених деревах, теж бажано переносити на весну.

При цьому деякими обмеженнями доцільно нехтувати через нестачу часу для обрізки навесні і для досягнення більш привабливого вигляду обрізаних дерев протягом зими і на початку весни, особливо тоді, коли плодові рослини знаходяться серед декоративних. Частково компенсувати ризики можна більш ретельним і дбайливим доглядом за рослинами саду.

(Переклад з української автора статті)

Козир Антон (ландшафтний дизайнер з великим досвідом комплексного догляду за садами)

1. Можна, якщо температура повітря не нижче -5, бо при такій температурі деревина стає надто крихкою. Обрізку занедбаних деревних рослин, як плодових, так і декоративних, а також обрізку сухих дерев можна проводити протягом усього року.
2. У цей час (грудень-січень) більшість поживних речовин відходить від бруньок до кореня або стовбура, тому якщо обрізати рослини в цей період – у рослини залишається більше сил для росту. Якщо обрізати в березні-квітні, то навпаки, у цей час поживні речовини переміщуються до бруньок. Таким чином, обрізка може сильніше пригальмувати ріст і розвиток рослини.
3. Якщо дотримуватися температурних обмежень (-5), то обрізати в зимовий час можна будь-які види деревних рослин, але при цьому необхідно чітко розуміти, з якою метою проводиться обрізка. Єдине, що важливо дотримуватися – у відлигу, після сильних морозів краще почекати кілька днів, коли рослини також нагріються до температури повітря.

(Переклад з української автора статті)

Ветроградський Володимир (арборист, садівник-практик, громадський активіст)

1. У грудні і січні небажано проводити обрізку через низькі температури. Але, якщо середня температура протягом мінімум кількох днів тримається в діапазоні 0-5 градусів, я допускаю проведення робіт. При нижчих температурах, особливо при температурі нижче мінус 5 градусів, обрізка досить часто призводить до обмерзання пошкоджених живих тканин рослини, що надалі може призвести до появи некрозів, а також тривалого загоєння рани.
2. Одна з основних особливостей обрізки в зимовий період – це те, що в цей період дуже важливо не допускати будь-яких рваних ран при обрізанні. Це стосується як плодових, так і декоративних рослин. А також не забувати про обробку відкритих ран спеціальними замазками від проникнення інфекції. Останнє, через високу вологість і низькі температури, зробити якісно набагато складніше, ніж у сезонний період. Також у цей період небажано проводити роботи з ослабленими деревами і кущами.
3. До таких видів деревних рослин, за багаторічними спостереженнями і особистим досвідом, належать деякі види ліан, особливо культурний виноград, а також персик, мигдаль звичайний, абрикос, черешня. Не найкращими зимові строки обрізки є також для видів родини горіхові (волоський, чорний, сірий), деяких видів клена, троянд (садові, паркові, плетисті).

Галущак Віктор (садівник-практик з великим досвідом комплексного догляду за садами)

1. 1. Уже багато років проводжу обрізку деревних рослин, як плодових, так і декоративних, у зимові місяці, зокрема й у грудні-січні. При великих обсягах доглядових робіт у саду це, практично, неминуче. Якщо дотримуватися деяких правил (див. п.2) і добре знати технологію, то обрізка в цей час не завдає шкоди більшості видів рослин (є деякі винятки).
2. 2. При температурі зовнішнього повітря нижче мінус 3 градусів, а також за наявності опадів обрізку, як правило, не проводжу.
3. 3. У ці місяці (листопад – до 15 лютого) намагаюся не обрізати кісточкові плодові дерева, передусім персик і черешню.

Ми щиро дякуємо колегам за їх кваліфіковані відповіді і сподіваємося, що їхні поради будуть корисні всім садівникам.

За технологією обрізки деревних рослин на порталі можна прочитати такі статті автора:

Обрізка плодових дерев. Що треба знати, приступаючи до обрізки?

Як і коли обрізати хвойні рослини?

Обрізка декоративних дерев і кущів

Обрізка кущів

Опитування проводив і підготував матеріал до друку Рековець Петро, дендролог, голова Київського ландшафтного клубу.